Micro small medium business development strategy of bonaparte coffe house in Sidenreng Rappang Regency

##plugins.themes.academic_pro.article.main##

Ardiansyach Ardiansyach
Djabir Hamzah
Nurdjannah Hamid

Abstract

This study aims to examine the Bonaparte Coffe HOUSE (UMKM) development strategy. This study will then be able to have a positive impact on Bonaparte Cofee HOUSE Business Actors in the form of business evaluation and facilitate the determination of future development strategies.This research was conducted descriptively in Panca Rijang District, Sidenreng Rappang Regency, South Sulawesi Province by collecting two types of data, namely primary data and secondary data. The research was analyzed using the help of the Internal Factor Evaluation (IFE) and External Factor Evaluation (EFE) matrices to answer the strategic factors which are the strengths and weaknesses as well as opportunities and threats for UMKM. to formulate and set priorities for the MSME development strategy, a SWOT analysis is then carried out. The results of the study indicate that there are several strategies that can be used to develop UMKM Bonaparte Coffe HOUSE which include: Improving product quality and expanding market expansion, Provision of parking lots equipped with security technology.

##plugins.themes.academic_pro.article.details##

How to Cite
Ardiansyach, A., Hamzah, D., & Hamid, N. (2023). Micro small medium business development strategy of bonaparte coffe house in Sidenreng Rappang Regency. Enrichment : Journal of Management, 13(2), 1464-1471. https://doi.org/10.35335/enrichment.v13i2.1484

References

Adawiyah, W. R. (2013). Faktor Penghambat Pertumbuhan Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM): Studi di Kabupaten Banyumas.
Alfirahmi. (2019). Fenomena Kopi Kekinian di ERA 4.0 Ditinjau dari Marketing 4.0 dan Teori Uses and Effect. Jurnal Lugas, 24(1), 24–32. http://ojs.stiami.ac.id
Aliyah, S. (2014). Makna Pajak dan Implikasinya Dalam Bingkai Perspektif Wajib Pajak UMKM (Studi Interpretatif pada Wajib Pajak UMKM di Kabupaten Jepara ) (Vol. 11, Issue 1).
Annishia, F. B., & Setiawan, M. S. (2018). Pengaruh Kualitas Produk Kopi Terhadap Kepuasan Konsumen di Jade Lounge Swiss-Belresidences Kalibata Jakarta. Jurnal Hospitality Dan Pariwisata, 4(1), 1–69. http://journal.ubm.ac.id/
Budi, D. A. S., Sudarma, I. M., & Agung, I. D. G. (2020). Preferensi Konsumen terhadap Kedai Kopi di Kota Denpasar. In Jurnal Agribisnis dan Agrowisata (Vol. 9, Issue 3). http://ojs.unud.ac.id/index.php/JAA
Damanik, A. M. (2008). Analisis Sikap dan Preferensi Konsumen Terhadap Coffee Shop De Koffie-Pot Bogor.
Hardani, Andriani, H., Ustiawaty, J., Utami, Ev. F., Fardani, R. A., Sukmana, Di. J., & Auliya, N. H. (2020). Buku Metode Penelitian Kualitatif & Kuantitatif SERI BUKU HASIL PENELITIAN View project Seri Buku Ajar View project. https://www.researchgate.net/publication/340021548
Hidayat, R. T., & Zuliarni, S. (2014). Pengaruh Lokasi Usaha Pada Volume Penjualan (Survei pada Restoran Kecil di Lingkungan Universitas Riau).
Hutagalung, Y. M., & Waluyo, H. D. (2020). Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian (Studi Kasus Pada Kopi Benteng 2 Banyumanik). In Jurnal Administrasi Bisnis: Vol. IX.
Ibrahim, M., & Thawil, S. M. (2019). Pengaruh Kualitas Produk dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan. Jurnal Riset Manajemen Dan Bisnis (JRMB) Fakultas Ekonomi UNIAT, 4, 175–182.
Mandasari, D., Mulyani, S., & Sadyasmara, C. A. B. (2019). Analisis Kepuasan Konsumen Terhadap Kualitas Produk dan Pelayanan Mangsi Grill And Coffee Denpasar (Vol. 7, Issue 3).
Mardiyono, A. (2013). Pengaruh Faktor Lingkungan Bisnis Eksternal dan Faktor Manajerial terhadap Perencanaan Strategik untuk Meningkatkan Kinerja Perusahaan.
Mihani, & Hutauruk, T. R. (2020). Strategi Pengembangan Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) Dapur Etam Sejahtera Samarinda Dalam Strategi Pengembangan Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) Dapur Etam Sejahtera Samarinda dalam s. www.ibukotakita.com,
Permana, S. H. (2017). Strategy of Enhancement on The Small and Medium-Sized Enterprises (SMES) in Indonesia Sony Hendra Permana. http://news.detik.com/
Prabasiwi, Y., & Kusmiati, A. (2019). Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Konsumsi Produk Kopi Arabika Matt Coffee Di Kabupaten Bondowoso.
Saefuddin, B. R., Deaniera, A. N., & Rasmikayati, E. (2020). Kajian Pembandingan Preferensi Konsumen pada Dua Kedai Kopi di Cibinong, Kabupaten Bogor. Agrovital : Jurnal Ilmu Pertanian, 5, 39–46.
Setiawati, R. (2022). Book Chapter.
Siraj, D., & Fikrah. (2020). Analisis Pengaruh Luas Lahan Parkir Terhadap Pendapatan Pemilik Usaha Kafe dan Restoran Di Kota Banda Aceh (Vol. 5, Issue 4). https://jim.usk.ac.id/EKP/article/view/17088
Suci, Y. R. (2017). Perkembangan UMKM (Usaha Mikro Kecil dan Menengah) Di Indonesia.
Syahsudarmi, S. (2018). Pengaruh Fasilitas dan Kualitas Layanan terhadap Kepuasan Pelanggan Kedai Kopi Bengkalis di Pekanbaru. J U R N A L D E V E L O P M E N , 6, 47–60.
Wiswasta, I. G. N. A., Agung, I. G. A. A., & Tamba, I. M. (2018). Analisis SWOT (Kajian Perencanaan Model, Strategi, Dan Pengembangan Usaha). www.unmas.ac.id
Yani, W. K., & Subandrio. (2021). Pengaruh Pemilihan Lokasi Terhadap Perkembangan Usaha Mikro di Kelurahan Nusa Indah Kota Bengkulu. In Jurnal Entrepreneur dan Manajemen Sains (Vol. 2, Issue 2). www.jurnal.umb.ac.id